Name: Recettes de boeuf carottes
Total time: 30 min
Cuisine: boeuf carottes

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Boeuf aux lentilles et carottes à l'indienne

Cooking & Cakes

Découvrez ma recette exquise de boeuf aux lentilles et carottes à l'indienne. Un mélange délicieux qui vous transportera instantanément en Asie.

Bœuf carottes

chezcachou

Je vous propose aujourd'hui une recette qui me tient particulièrement à cœur. Une éleveuse de charolais m'a donné ses petits secrets de famille. Voici sa recette fondante de bœuf carottes avec de la bonne viande de notre région Bourgogne. Bien évidemment le secret est notamment dans le choix de la viande et le temps de cuisson...

Boeuf aux carottes

PHILANDCOCUISINE

Avec les températures plus fraîches et un temps mi-figue mi-raisin, les plats mijotés pointent le bout de leur nez à l'instar de notre recette du jour, un bœuf aux carottes.

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

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Rôti de boeuf en croûte au foie gras

épicétout

On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.